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“烹燃心动 用心而成” ——纽科伦公司举办厨艺职业技能大赛

2024-03-28

发布者:纽科伦 浏览:1611次

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为提升员工职业技能,激发学习热情,营造比学赶帮超的工作氛围。通过技能大赛发现、培养公司高技能烹饪人才,搭建厨师烹饪技能展示和交流平台。3月26日,纽科伦公司组织“烹燃心动,用心而成--职业技能大赛厨艺赛项”。来自公司的17位厨师参赛,副总经理冯梦想担任主评委,公司各职能部门负责人担任评委。


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冯总在总结讲话中指出,开展职业技能大赛是纽科伦公司工匠培养的重要内容,是激发广大职工提升技能和素质的重要途径。本次厨艺职业技能大赛谋划得当,组织有序,在办赛形式和内容等方面实现了创新和突破。


冯总表示,本次职业技能大赛得到了公司的大力支持。人力资源部与行政部高度重视,认真准备,精心组织,周密安排。大赛制定了规范的工作程序和比赛标准,建立了完善的监督机制,为比赛的有序、规范、圆满完成提供了重要保证。各位参赛选手积极筹备、奋勇争先,比出了高水平,赛出了新风采。


冯总强调,各职能部门、各技能岗位要以举办本次职业技能大赛为契机,进一步增强责任感和使命感,总结经验、持续创新,不断提升公司职业技能大赛的水平和影响力,推动职业技能大赛在提升职工素质中发挥更大的作用,持续营造劳动光荣、技能宝贵的时代风尚。希望各位获奖选手再接再厉,充分发挥示范带头作用;广大职工以获奖选手为榜样,立足岗位,成长成才。


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参赛选手们以高昂的热情和饱满的精神状态投入竞赛。厨房内,刀光铲影,比赛场面火热,煎、炸、煮、蒸……选手们各显神通,一展炉火纯青的厨艺,各类食材在他们的妙手下变得香气四溢、风味横生。现场制作的参赛作品,选材、食料俱佳,荤素搭配、颜色清新、造型优美、营养滋补、别具匠心,由评委按照“公平、公正、公开”的原则进行打分。


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最终,张喜明荣获厨艺职业技能大赛一等奖、许子波荣获二等奖、付明之荣获三等奖、翟红江、郑建强荣获优秀奖,公司副总经理冯梦想为他们颁发奖金及荣誉证书。


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纽科伦公司在高质量发展的进程中,高度重视工匠培养和工匠精神的弘扬,加速推进技术产业工人队伍建设,为培养更多具备良好职业素质、掌握精湛技艺的高技能人才赋能助力。公司通过举办职业技能大赛,激励更多的职工学榜样、做榜样、树榜样,走技能成才之路,为纽科伦公司人才战略发展提供更为有力的人才保障和技能支撑。


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